Nutrición
8 artículos sobre Nutrición en el blog de Lab2go, los más recientes primero.
Los artículos de nutrición muestran cómo dietas como la vegana, la cetogénica o el ayuno intermitente se reflejan en los valores en sangre. Describen qué valores en sangre han cambiado en los estudios al cambiar de alimentación.
- En el glosario: Vitamina B12 (cobalamina) Homocisteína Índice omega-3
- Cifras: Índice omega-3 en Europa Deficiencia de hierro en Alemania
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artículos
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13 min
Permeabilidad intestinal: marcadores, síntomas y análisis
Calprotectina >50 µg/g, zonulina elevada, hs-CRP por encima de 1 mg/l? Una guía para interpretar los marcadores, su fiabilidad y lo que dicen los estudios sobre la barrera intestinal.
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13 min
Ayuno intermitente y biomarcadores: lo que el 16:8 cambia realmente
Los estudios describen un descenso de la insulina en ayunas tras 12 semanas de 16:8 — visible solo si se miden los biomarcadores adecuados. Números, protocolos y escollos frecuentes de un vistazo.
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12 min
Dieta keto y analíticas: qué cambia realmente
Triglicéridos, HDL, insulina, LDL, ácido úrico y electrolitos: qué describen los estudios sobre las analíticas con dieta cetogénica y qué deduce de ello el personal médico.
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Dieta vegana: qué valores analíticos tienen relevancia
B12, omega-3, hierro, yodo — qué valores sanguíneos son relevantes en una dieta vegana, qué miden y cómo se interpretan los rangos de referencia.
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Micronutrientes en tus analíticas: qué miden los valores
¿VCM por debajo de 80 fl o por encima de 96 fl? Una guía objetiva sobre los patrones del hemograma en los déficits de micronutrientes, con valores de referencia.
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14 min
Eje intestinal y biomarcadores: microbiota en sangre
Butirato, TMAO, LPS, calprotectina: qué valores sanguíneos se relacionan con la microbiota — y qué han examinado los estudios.
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14 min
Entender la metilación: MTHFR, homocisteína, vitaminas B
¿Polimorfismo MTHFR, homocisteína, ácido fólico y 5-MTHF? Qué dicen los valores de laboratorio sobre la metilación y cómo los interpreta el personal médico.
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11 min
Homocisteína: entender el valor de laboratorio
Homocisteína en sangre: cómo interpretar el valor, qué papel tienen la metilación, MTHFR y las vitaminas B y qué dice la investigación.