Cifras y estadísticas
Estadísticas verificadas sobre salud, biomarcadores y deficiencias nutricionales — con fuentes, citables y actualizadas regularmente.
Deficiencia de hierro en Alemania
El 30 % de las mujeres en el mundo tiene deficiencia de hierro; en Alemania, cerca del 8 % de los adultos y el 20 % de las mujeres en edad fértil.
Síndrome metabólico en la región DACH
~20–26 % de los adultos alemanes tiene síndrome metabólico (según criterios), >50 % entre 60 y 70 años. Datos AOK 2019: 25,7 %. Con fuentes primarias.
Deficiencia de vitamina D en Europa
El 13 % de la población de la UE tiene 25(OH)D inferior a 30 nmol/l; en Alemania, el 30 % de los adultos tiene deficiencia manifiesta (RKI DEGS1).
Deficiencia de magnesio en Europa
El 26 % de los hombres y el 29 % de las mujeres en Alemania no alcanzan la recomendación de magnesio (NVS II). Cifras verificadas: NVS II, EFSA, DGE.
Índice omega-3 en Europa
Más del 70 % de los alemanes tienen un índice omega-3 inferior al 8 %. Cifras verificadas: Stark et al. 2016, von Schacky 2020, EFSA 2012.
Privación de sueño en la región DACH
El 34 % de los trabajadores alemanes duerme mal (DAK 2017). La privación de sueño cuesta ~60.000 mill. USD/año a Alemania (RAND Europe).