Vitamina B5 (ácido pantoténico)
Vitamina B hidrosoluble para el metabolismo y la formación de ácidos grasos y hormonas
También conocido como
Definición
La vitamina B5 (ácido pantoténico) es una vitamina B hidrosoluble. El cuerpo la necesita para crecer, para descomponer y aprovechar los alimentos, para formar ácidos grasos, hormonas y colesterol y para transformar el piruvato, una sustancia clave del metabolismo. Solo guarda una pequeña reserva y el exceso se elimina por la orina. Casi todos los alimentos vegetales y animales contienen ácido pantoténico, pero el procesado puede hacer que se pierda mucho.
| Parámetro | Valor |
|---|---|
| Unidad | variable según el laboratorio y el método |
| Rango de referencia | No hay un intervalo de referencia uniforme: para algunas vitaminas B no está claro cuál es un nivel normal y los laboratorios usan intervalos distintos. Lo que cuenta es el intervalo de referencia de tu propio informe; coméntalo con tu médico o médica. |
Define tu rango objetivo personal con tu médico o médica.
↓ Qué significa un valor bajo
El déficit de ácido pantoténico es muy raro. Se ha descrito una sensación de hormigueo en los pies (parestesia). En general, los niveles bajos de vitaminas B pueden estar relacionados con un trastorno por consumo de alcohol, la enfermedad celíaca, la enfermedad de Crohn, otros trastornos de absorción intestinal, una cirugía del aparato digestivo o ciertos medicamentos. Como la inflamación y los medicamentos influyen en los valores y no para todas las vitaminas B está claro qué es normal, comenta tu resultado con tu médico o médica.
↑ Qué significa un valor alto
Los niveles altos pueden deberse a suplementos. Grandes cantidades de ácido pantoténico no suelen causar síntomas, salvo quizá diarrea. Sin embargo, los niveles altos de vitaminas B también pueden estar relacionados con enfermedades como las del hígado. Los suplementos de vitaminas B también pueden influir en el efecto de algunos medicamentos; habla de cualquier desviación y de tus suplementos con tu médico o médica.
¿Cuándo hacerse el análisis?
El análisis de vitaminas B se solicita sobre todo ante síntomas que sugieren un déficit o ante factores de riesgo como trastornos de absorción intestinal, un trastorno por consumo de alcohol o una cirugía del aparato digestivo. Se mide en sangre u orina (muestra aislada u orina de 24 horas). Antes de una muestra de sangre puede ser necesario el ayuno. Informa de tus suplementos y medicamentos antes de la extracción.
Preguntas frecuentes
¿Es frecuente el déficit de vitamina B5? +
Es muy raro, porque casi todos los alimentos contienen ácido pantoténico. En caso de déficit se ha descrito hormigueo en los pies. Un análisis se plantea más bien ante factores de riesgo como trastornos de absorción intestinal o tras una cirugía del aparato digestivo.
¿Puede ser perjudicial demasiado ácido pantoténico? +
Las cantidades grandes no suelen causar síntomas, aunque pueden provocar diarrea. Aun así, conviene interpretar los niveles altos de vitaminas B en sangre, porque también pueden estar relacionados con enfermedades como las del hígado.
¿Qué alimentos contienen vitamina B5? +
Entre otros, las proteínas animales, los huevos, la leche, las aves, las vísceras, las legumbres y las lentejas, las setas, el aguacate, el brócoli y la col rizada, las patatas y los boniatos, los cereales integrales y la levadura. El procesado puede eliminar una gran parte.
¿Por qué es difícil interpretar un único valor de B5? +
Para algunas vitaminas B no está claro cuál es un nivel normal y los laboratorios usan intervalos distintos. Además, la inflamación y los medicamentos influyen en el resultado. Tu médico o médica interpreta el valor junto con tus síntomas y tus antecedentes.
Vitamina B5 (ácido pantoténico)
Fuentes
Última actualización: 05 de octubre de 2026
Esta información es solo orientativa y no sustituye el consejo médico. Los rangos de referencia pueden variar según el laboratorio, el método y el país.