Vitamina B6 (piridoxina)
Vitamina B para el metabolismo de aminoácidos, síntesis de neurotransmisores e inmunidad
También conocido como
Definición
La vitamina B6 (término que engloba piridoxina, piridoxal y piridoxamina) es una vitamina B hidrosoluble cuya forma activa, el piridoxal-5-fosfato (PLP), actúa como cofactor de más de 100 enzimas en el metabolismo de aminoácidos. El PLP es esencial para la síntesis de neurotransmisores (serotonina, dopamina, GABA) y hemoglobina, así como para la conversión de la homocisteína. La suplementación a dosis altas puede producir neuropatía periférica.
| Parámetro | Valor |
|---|---|
| Unidad | nmol/l (µg/l) |
| Rango de referencia | PLP plasmático: 20–150 nmol/l (aprox. 5–37 µg/l) |
Define tu rango objetivo personal con tu médico o médica.
PLP plasmático: 1 nmol/l = 0,247 µg/l. El valor de referencia suele expresarse como PLP plasmático; EE. UU.: 5–50 µg/l.
↓ Qué significa un valor bajo
El déficit de B6 aparece con aporte insuficiente, alcoholismo crónico, enfermedades autoinmunes, uso de antagonistas de B6 (INH, penicilamina) o mayor necesidad (embarazo). Síntomas: dermatitis seborreica, glositis, anemia (microcítica), neuropatía periférica, depresión, homocisteína elevada, debilidad inmunológica.
↑ Qué significa un valor alto
Los preparados a dosis altas pueden elevar mucho el nivel. Dosis elevadas crónicas de B6 durante meses pueden causar neuropatía periférica sensorial con entumecimiento y hormigueo en manos y pies (toxicidad paradójica). En 2023 la EFSA fijó un nivel máximo de ingesta tolerable para adultos, válido también para embarazadas y lactantes; se basa en el riesgo de neuropatía periférica (resumen de la EFSA de los niveles máximos tolerables, versión 11, agosto de 2025). Es un límite de seguridad, no una recomendación de ingesta.
✓ Qué puede influir en este valor
El nivel de vitamina B6 se ve influido por el aporte a través de la alimentación (p. ej. aves, atún, salmón, patatas, garbanzos, plátanos, frutos secos), el consumo crónico de alcohol, las enfermedades autoinmunes, los antagonistas de B6 como la INH y la penicilamina, y una mayor necesidad durante el embarazo. Los preparados a dosis altas pueden elevar mucho el nivel y asociarse a neuropatía periférica. La forma activa piridoxal-5-fosfato (P5P) no necesita ser activada en el hígado. La valoración corresponde al médico o médica que te atiende.
¿Cuándo hacerse el análisis?
En neuropatía, depresión, homocisteína elevada, síntomas de SPM, alcoholismo crónico o con determinados medicamentos (INH, teofilina). El PLP plasmático es el marcador preferido frente a la B6 total.
Preguntas frecuentes
¿Qué relación hay entre la vitamina B6 y los síntomas del SPM? +
Varios estudios muestran que la B6 puede reducir síntomas del SPM como cambios de humor, irritabilidad y ansiedad, ya que la B6 es necesaria para la síntesis de serotonina y GABA. La evidencia es moderada. Las dosis estudiadas superaban claramente el nivel máximo tolerable de la EFSA, y las dosis altas conllevan riesgo de neuropatía. Si se trata y cómo lo decide tu médico o médica.
¿Cuál es la diferencia entre piridoxina y piridoxal-5-fosfato (P5P)? +
La piridoxina (clorhidrato de piridoxina) debe convertirse en el hígado a P5P, la forma activa. El P5P en sí ya no necesita activarse. En el laboratorio suele medirse esta forma activa como PLP plasmático.
¿Puede la vitamina B6 causar neuropatía? +
Paradójicamente, sí: aunque el déficit de B6 causa neuropatía, la sobredosificación crónica durante meses puede desencadenar neuropatía sensorial. Los síntomas suelen ser reversibles al suspenderla. En 2023 la EFSA fijó un nivel máximo de ingesta tolerable para adultos, basado en este riesgo de neuropatía.
¿Cuál es la relación entre B6 y la homocisteína? +
La B6 es cofactor de la cistationina-β-sintasa, que degrada la homocisteína a cistationina a través de la vía de transsulfuración. Junto a la B12 y el ácido fólico, la B6 forma el triángulo de las vitaminas B para la regulación de la homocisteína. El déficit de cualquiera de las tres vitaminas puede causar hiperhomocisteinemia.
Vitamina B6 (piridoxina)
Fuentes
Última actualización: 28 de mayo de 2026
Esta información es solo orientativa y no sustituye el consejo médico. Los rangos de referencia pueden variar según el laboratorio, el método y el país.