Vitamina B5 (acido pantotenico)
Vitamina B idrosolubile per il metabolismo e la sintesi di acidi grassi e ormoni
Conosciuto anche come
Definizione
La vitamina B5 (acido pantotenico) è una vitamina B idrosolubile. L'organismo ne ha bisogno per la crescita, per scomporre e utilizzare il cibo, per produrre acidi grassi, ormoni e colesterolo e per trasformare il piruvato, una sostanza chiave del metabolismo. Ne conserva solo una piccola riserva e l'eccesso viene eliminato con le urine. Quasi tutti gli alimenti vegetali e animali contengono acido pantotenico, ma la lavorazione può farne perdere molto.
| Parametro | Valore |
|---|---|
| Unità | variabile a seconda del laboratorio e del metodo |
| Intervallo di riferimento | Non esiste un intervallo di riferimento uniforme: per alcune vitamine B non è chiaro quale sia un livello normale e i laboratori usano intervalli diversi. Conta l'intervallo di riferimento riportato nel tuo referto; parlane con il tuo medico o la tua medica. |
Definisci il tuo intervallo obiettivo personale con il tuo medico.
↓ Cosa significa un valore basso
Una carenza di acido pantotenico è molto rara. È descritto un formicolio ai piedi (parestesia). In generale, livelli bassi di vitamine B possono essere collegati a disturbo da uso di alcol, celiachia, morbo di Crohn, altri disturbi dell'assorbimento intestinale, interventi all'apparato digerente o alcuni farmaci. Poiché infiammazioni e farmaci influenzano i valori e i livelli normali non sono chiariti per tutte le vitamine B, parla del risultato con il tuo medico o la tua medica.
↑ Cosa significa un valore alto
Livelli alti possono derivare da integratori. Grandi quantità di acido pantotenico di solito non causano disturbi, al massimo diarrea. Livelli alti di vitamine B possono però essere collegati anche a malattie come quelle del fegato. Gli integratori di vitamine B possono inoltre influenzare l'effetto di alcuni farmaci; parla di eventuali scostamenti e dei tuoi integratori con il tuo medico o la tua medica.
Quando fare il test?
L'esame delle vitamine B viene richiesto soprattutto in presenza di sintomi che fanno pensare a una carenza o di fattori di rischio come disturbi dell'assorbimento intestinale, disturbo da uso di alcol o un intervento all'apparato digerente. Si misura nel sangue o nelle urine (campione singolo o raccolta delle urine delle 24 ore). Prima di un prelievo di sangue può essere necessario il digiuno. Indica integratori e farmaci prima del prelievo.
Domande frequenti
Quanto è frequente una carenza di vitamina B5? +
Molto rara, perché quasi tutti gli alimenti contengono acido pantotenico. In caso di carenza è descritto un formicolio ai piedi. Un esame si considera piuttosto in presenza di fattori di rischio come disturbi dell'assorbimento intestinale o dopo interventi all'apparato digerente.
Troppo acido pantotenico può essere dannoso? +
Grandi quantità di solito non causano disturbi, ma possono provocare diarrea. Livelli alti di vitamine B nel sangue vanno comunque inquadrati, perché possono essere collegati anche a malattie come quelle del fegato.
Quali alimenti contengono vitamina B5? +
Tra gli altri proteine animali, uova, latte, pollame, frattaglie, legumi e lenticchie, funghi, avocado, broccoli e cavolo riccio, patate e patate dolci, cereali integrali e lievito. La lavorazione può farne perdere una gran parte.
Perché un singolo valore di B5 è difficile da interpretare? +
Per alcune vitamine B non è chiaro quale sia un livello normale e i laboratori usano intervalli diversi. Inoltre infiammazioni e farmaci influenzano il risultato. Il tuo medico o la tua medica interpreta il valore insieme ai sintomi e alla tua storia clinica.
Vitamina B5 (acido pantotenico)
Fonti
Ultimo aggiornamento: 05 ottobre 2026
Queste informazioni hanno solo scopo orientativo e non sostituiscono il parere medico. Gli intervalli di riferimento possono variare in base al laboratorio, al metodo e al paese.