Index oméga-3
Proportion d'EPA+DHA dans les membranes érythrocytaires comme biomarqueur de risque cardiaque
Autres noms
Définition
L'index oméga-3 est la proportion d'acide eicosapentaénoïque (EPA) et d'acide docosahexaénoïque (DHA) par rapport aux acides gras totaux dans les membranes érythrocytaires, exprimée en pourcentage. Il reflète l'apport à long terme en oméga-3 (3 mois) et est considéré comme un marqueur fiable du risque cardiovasculaire. Développé par Harris & von Schacky (2004), il constitue un marqueur de risque cardiovasculaire indépendant aux côtés du LDL et de la pression artérielle.
| Paramètre | Valeur |
|---|---|
| Unité | % |
| Plage de référence | < 4 % (zone à risque) | 4–8 % (zone intermédiaire) | > 8 % (zone supérieure) |
Définis ta plage cible personnelle avec ton médecin.
↓ Ce que signifie une valeur basse
Un index oméga-3 < 4 % correspond à une zone à risque avec un risque accru d'infarctus du myocarde et de mort subite cardiaque (comparable au tabagisme comme facteur de risque selon von Schacky). Autres associations : troubles cognitifs, états dépressifs, marqueurs d'inflammation élevés, sécheresse oculaire, arthrites.
↑ Ce que signifie une valeur élevée
Un index > 8 % se situe dans la zone supérieure de la classification proposée par Harris et von Schacky et indique un apport élevé en EPA+DHA. Pour des valeurs encore plus élevées, il n'existe pas de valeur normale ni de seuil généralement reconnus. Les acides gras oméga-3 peuvent influencer la fonction plaquettaire ; l'importance de cet effet en cas de prise simultanée de médicaments anticoagulants est évaluée de façon différente selon les études (NIH ODS).
✓ Ce qui peut influencer cette valeur
L'index oméga-3 est influencé par l'apport en EPA et DHA via les poissons gras (par ex. saumon, maquereau, hareng, sardines), l'huile d'algues ou les préparations d'huile de poisson. La variabilité individuelle de l'apport et du métabolisme est grande ; la forme chimique des acides gras (forme triglycéride ou ester éthylique) influence l'absorption. L'index reflète l'apport des trois derniers mois environ et ne change donc que lentement. L'évaluation relève du médecin traitant.
Quand tester ?
L'index est dosé par exemple en cas de cardiopathie connue, de risque cardiaque familial, de dépression ou de déclin cognitif, ainsi qu'au cours d'une supplémentation. Comme le test érythrocytaire reflète une moyenne sur environ trois mois, les changements d'apport n'apparaissent qu'avec un décalage. C'est ta médecin ou ton médecin qui décide de la fréquence du dosage.
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre l'index oméga-3 et les oméga-3 plasmatiques ? +
Les acides gras plasmatiques reflètent l'apport des 1–2 derniers jours (statut à court terme). L'index oméga-3 mesure l'EPA+DHA dans les membranes érythrocytaires, qui vivent 3 mois — c'est donc un marqueur à long terme analogue à l'HbA1c pour la glycémie. Pour l'évaluation du risque cardiovasculaire, l'index érythrocytaire est plus valide.
À quelle vitesse l'index oméga-3 change-t-il quand l'apport change ? +
Cela varie selon les personnes et dépend notamment de la génétique, de l'IMC et du niveau de départ. Comme l'index reflète l'apport des trois derniers mois environ, il ne change que lentement. Les personnes réagissent très différemment à un même apport.
Quelle différence entre huile d'algues et huile de poisson pour l'index oméga-3 ? +
Comme l'huile de poisson, l'huile d'algues contient de l'EPA et du DHA préformés ; les poissons accumulent les oméga-3 via les algues. Les études montrent une biodisponibilité comparable et une augmentation comparable de l'index oméga-3. L'huile d'algues est en outre une source végane.
Un index oméga-3 élevé protège-t-il vraiment des infarctus ? +
Les études observationnelles montrent de façon constante des taux d'événements cardiovasculaires plus bas avec un index oméga-3 élevé. REDUCE-IT (icosapent éthyl, EPA haute dose) a montré une réduction significative des événements cardiovasculaires chez les patients à haut risque. L'effet préventif semble le plus fort chez les personnes avec un faible index de base.
Index oméga-3
Sources
Dernière mise à jour: 28 mai 2026
Ces informations sont fournies à titre indicatif uniquement et ne remplacent pas un avis médical. Les plages de référence peuvent varier selon le laboratoire, la méthode et le pays.