Indice omega-3
Proporzione di EPA+DHA nelle membrane eritrocitarie come biomarcatore del rischio cardiaco
Conosciuto anche come
Definizione
L'indice omega-3 è la proporzione di acido eicosapentaenoico (EPA) e acido docosaesaenoico (DHA) sul totale degli acidi grassi nelle membrane eritrocitarie, espressa in percentuale. Riflette l'apporto a lungo termine (3 mesi) di omega-3 ed è considerato un marcatore affidabile del rischio cardiovascolare. Sviluppato da Harris e von Schacky (2004), è un marcatore di rischio cardiovascolare indipendente accanto all'LDL e alla pressione arteriosa.
| Parametro | Valore |
|---|---|
| Unità | % |
| Intervallo di riferimento | < 4 % (zona di rischio) | 4–8 % (zona intermedia) | > 8 % (zona superiore) |
Definisci il tuo intervallo obiettivo personale con il tuo medico.
↓ Cosa significa un valore basso
Un indice omega-3 < 4 % corrisponde a una zona di rischio con aumentato rischio di infarto e morte cardiaca improvvisa (equiparabile al fumo come equivalente di rischio secondo von Schacky). Ulteriori associazioni: deterioramento cognitivo, stati d'umore depressivo, marcatori infiammatori elevati, secchezza oculare, infiammazioni articolari.
↑ Cosa significa un valore alto
Un indice > 8 % rientra nella zona superiore della classificazione proposta da Harris e von Schacky e indica un apporto elevato di EPA+DHA. Per valori ancora più alti non esiste un valore normale né una soglia generalmente riconosciuti. Gli acidi grassi omega-3 possono influenzare la funzione piastrinica; se ciò abbia rilevanza in caso di assunzione contemporanea di farmaci anticoagulanti è valutato in modo diverso dai vari studi (NIH ODS).
✓ Che cosa può influenzare questo valore
L'indice omega-3 è influenzato dall'assunzione di EPA e DHA tramite pesce grasso di mare (p. es. salmone, sgombro, aringa, sardine), olio di alghe o integratori di olio di pesce. La variabilità individuale nell'assunzione e nel metabolismo è grande; la forma chimica degli acidi grassi (forma trigliceridica o estere etilico) influisce sull'assorbimento. L'indice riflette l'apporto degli ultimi tre mesi circa e cambia quindi solo lentamente. La valutazione spetta al medico curante.
Quando fare il test?
L'indice si misura per esempio in caso di cardiopatie note, rischio cardiaco familiare, depressione o declino cognitivo, e nel corso di un'integrazione. Poiché il test eritrocitario riflette una media di circa tre mesi, i cambiamenti dell'apporto si vedono solo con ritardo. Ogni quanto misurarlo lo decide il tuo medico o la tua medica.
Domande frequenti
Qual è la differenza tra indice omega-3 e omega-3 plasmatici? +
Gli acidi grassi plasmatici riflettono l'apporto delle ultime 1–2 giornate (stato a breve termine). L'indice omega-3 misura EPA+DHA nelle membrane eritrocitarie, che vivono 3 mesi — è quindi un marcatore a lungo termine analogo all'HbA1c per la glicemia. Per la valutazione del rischio cardiovascolare l'indice eritrocitario è più valido.
Quanto rapidamente cambia l'indice omega-3 quando cambia l'apporto? +
Varia da persona a persona e dipende tra l'altro da genetica, BMI e livello di partenza. Poiché l'indice riflette l'apporto degli ultimi tre mesi circa, cambia solo lentamente. Le persone reagiscono in modo molto diverso allo stesso apporto.
Che differenza c'è tra olio di alghe e olio di pesce per l'indice omega-3? +
Come l'olio di pesce, l'olio di alghe contiene EPA e DHA preformati; i pesci accumulano omega-3 attraverso le alghe. Gli studi mostrano una biodisponibilità comparabile e un aumento comparabile dell'indice omega-3. L'olio di alghe è inoltre una fonte vegana.
Un alto indice omega-3 protegge davvero dall'infarto? +
Gli studi osservazionali mostrano costantemente tassi di eventi cardiovascolari più bassi con indice omega-3 elevato. REDUCE-IT (icosapento etile, EPA ad alto dosaggio) ha mostrato una significativa riduzione degli eventi cardiovascolari nei pazienti ad alto rischio. L'effetto preventivo sembra più forte nelle persone con indice basale basso.
Indice omega-3
Fonti
Ultimo aggiornamento: 28 maggio 2026
Queste informazioni hanno solo scopo orientativo e non sostituiscono il parere medico. Gli intervalli di riferimento possono variare in base al laboratorio, al metodo e al paese.