Protéines totales (protidémie)
Somme de toutes les protéines du sérum, surtout albumine et globulines
Autres noms
Définition
Le dosage des protéines totales mesure la quantité de toutes les protéines dans la partie liquide du sang. La plus grande part est l'albumine, produite par le foie, qui retient le liquide dans les vaisseaux et transporte des substances. Le reste correspond aux globulines, produites en partie par le foie, en partie par le système immunitaire. La valeur fait souvent partie d'un bilan métabolique et renseigne sur le foie, les reins et l'état nutritionnel. Le rapport albumine/globulines (rapport A/G) est souvent indiqué aussi.
| Paramètre | Valeur |
|---|---|
| Unité | g/l (g/dl) |
| Plage de référence | Adultes : environ 65–81 g/l (6,5–8,1 g/dl). Les laboratoires diffèrent ; c'est la valeur de référence de ton compte rendu qui fait foi. Parle des écarts avec ton médecin. |
Définis ta plage cible personnelle avec ton médecin.
1 g/dl équivaut à 10 g/l.
↓ Ce que signifie une valeur basse
Des protéines totales basses peuvent être liées à une maladie du foie, à une maladie rénale avec perte de protéines dans les urines (par exemple un syndrome néphrotique), à une dénutrition ou à une mauvaise absorption intestinale comme dans la maladie cœliaque ou la maladie de Crohn. Des saignements, des brûlures étendues ou une perte de protéines par l'intestin sont d'autres possibilités. L'albumine, le rapport A/G ou une électrophorèse des protéines sériques montrent quelle fraction est modifiée. Parle des écarts avec ton médecin.
↑ Ce que signifie une valeur élevée
Des protéines totales élevées peuvent être liées à une inflammation ou une infection chronique comme le VIH ou l'hépatite B et C, ainsi qu'à des maladies où certains anticorps sont produits en excès, comme le myélome multiple ou la maladie de Waldenström. Une albumine nettement élevée, par exemple en cas de déshydratation marquée, augmente aussi la valeur. Ton médecin interprète le résultat avec d'autres valeurs.
Quand tester ?
Le plus souvent dans un bilan métabolique de routine, mais aussi en cas de gonflement des jambes ou du ventre, de perte de poids inexpliquée, de fatigue, de jaunissement de la peau ou de maladie connue du foie ou des reins. Si le test fait partie d'un bilan plus large, il peut falloir être à jeun. Certains médicaments influencent le résultat ; ne les arrête pas sans en parler à ton médecin.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que le rapport A/G ? +
Il compare l'albumine aux globulines. Un rapport bas peut être lié à des maladies auto-immunes comme le lupus, à des maladies du foie dont la cirrhose ou à des maladies rénales ; un rapport élevé, par exemple, à certaines maladies génétiques ou à une leucémie. Il s'interprète toujours avec d'autres valeurs.
Les protéines totales montrent-elles combien de protéines je mange ? +
Non. Une valeur basse peut être liée à une dénutrition, mais tout autant à une maladie du foie, des reins ou de l'intestin. La valeur est trop peu spécifique pour en déduire l'apport quotidien en protéines.
Qu'est-ce qu'une électrophorèse des protéines sériques ? +
Un test sanguin complémentaire qui sépare les protéines en albumine et en quatre groupes de globulines. Il montre quelle fraction est modifiée lorsque les protéines totales ou le rapport A/G sortent de la norme.
Protéines totales (protidémie)
Sources
Dernière mise à jour: 05 octobre 2026
Ces informations sont fournies à titre indicatif uniquement et ne remplacent pas un avis médical. Les plages de référence peuvent varier selon le laboratoire, la méthode et le pays.