Triglicéridos
Grasas sanguíneas como reserva energética y factor de riesgo aterosclerótico
También conocido como
Definición
Los triglicéridos son grasas neutras almacenadas como reserva energética en el tejido adiposo y transportadas en sangre en ayunas como partículas VLDL. Los valores crónicamente elevados aumentan el riesgo cardiovascular y se correlacionan con resistencia a la insulina y síndrome metabólico. Para una medición correcta se requieren 12 horas de ayuno antes de la extracción de sangre.
| Parámetro | Valor |
|---|---|
| Unidad | mg/dl (mmol/l) |
| Rango de Referencia | < 150 mg/dl (valor en ayunas) |
| Zona Óptima (lab2go) | < 100 mg/dl (Zona Óptima lab2go) |
Conversión: 1 mg/dl × 0,01129 = mmol/l. Los laboratorios europeos expresan habitualmente mg/dl; los estudios internacionales con frecuencia mmol/l. El valor en ayunas es la medición estándar.
↓ Qué significa un valor bajo
Los triglicéridos por debajo de 50 mg/dl pueden indicar desnutrición, malabsorción (p. ej. enfermedad celíaca, pancreatitis crónica), hipertiroidismo o dieta muy baja en grasas. Los valores muy bajos rara vez son clínicamente problemáticos. Con una alimentación sana y carbohidratos moderados, los valores de 50–100 mg/dl son fisiológicamente óptimos.
↑ Qué significa un valor alto
Triglicéridos 150–199 mg/dl: límite alto, se recomienda intervención en el estilo de vida. 200–499 mg/dl: elevados, mayor riesgo cardiovascular marcado y signo de resistencia a la insulina. ≥ 500 mg/dl: muy altos, riesgo de pancreatitis aguda. Causas: dieta rica en azúcar, alcohol, resistencia a la insulina, diabetes tipo 2, hipotiroidismo, enfermedad renal, hipertrigliceridemia genética, embarazo.
✓ Cómo optimizar este marcador
Reducir los carbohidratos, especialmente azúcar y fructosa (mayor influencia sobre los triglicéridos). Evitar el alcohol. Los ácidos grasos omega-3 (EPA+DHA, 2–4 g/día) reducen los triglicéridos entre un 20 y un 50 % — efecto dietético más potente. Mejorar la sensibilidad a la insulina (entrenamiento aeróbico y de fuerza, déficit calórico). Pérdida de peso. La dieta baja en carbohidratos o cetogénica reduce los triglicéridos de forma especialmente eficaz.
¿Cuándo analizar?
Obligatoriamente en ayunas (mínimo 12 h sin comer, solo agua). Parte del perfil lipídico estándar. No consumir alcohol la noche anterior. Primer cribado a los 35 años Hombres / 45 años Mujeres o antes con factores de riesgo. Seguimiento con intervenciones cada 3 meses. En pancreatitis aguda de causa desconocida, medir siempre los triglicéridos.
Preguntas frecuentes
¿Por qué son tan bajos los triglicéridos con la dieta baja en carbohidratos? +
Los triglicéridos provienen principalmente del exceso de carbohidratos mediante la lipogénesis de novo en el hígado (fructosa y glucosa). Con la dieta baja en carbohidratos falta este flujo de sustrato, por lo que la producción de VLDL y los triglicéridos descienden notablemente, con frecuencia hasta 50–80 mg/dl.
¿Puedo tener pancreatitis con los triglicéridos elevados? +
Con triglicéridos > 500 mg/dl el riesgo de pancreatitis aumenta considerablemente. Con valores > 1000 mg/dl, la pancreatitis aguda es un peligro grave. En estos valores, es necesaria la consulta médica urgente y frecuentemente el tratamiento con fibratos.
¿Cómo diferencio los triglicéridos elevados genéticamente de los relacionados con la alimentación? +
La hipertrigliceridemia genética se manifiesta a menudo desde edades jóvenes, en personas delgadas y con una alimentación sana. La elevación por alimentación mejora rápidamente (1–4 semanas) con la reducción del azúcar. Un perfil lipídico en ayunas, junto a los antecedentes familiares, aclara la causa.
Fuentes
Última Revisión: 28 de mayo de 2026 · sina
Esta información es solo orientativa y no sustituye el consejo médico. Los rangos de referencia pueden variar según el laboratorio, el método y el país.