Carenza di Magnesio in Europa — Cifre Chiave 2026
Il magnesio partecipa a oltre 300 processi enzimatici. Secondo lo Studio Nazionale sull'Alimentazione II (NVS II), il 26 % degli uomini e il 29 % delle donne in Germania non raggiungono la raccomandazione DGE. Studi europei stimano che il 10–30 % della popolazione presenti un'insufficienza clinicamente rilevante [Rosique-Esteban et al. 2018].
Ultimo aggiornamento: maggio 2026 · Solo dati epidemiologici, nessuna raccomandazione terapeutica.
Cifre Chiave in Sintesi
| Indicatore | Valore | Gruppo / Regione | Fonte |
|---|---|---|---|
| Assunzione inferiore alla raccomandazione DGE, uomini | 26 % | Adulti DE (NVS II, n ≈ 20.000) | MRI NVS II 2008 |
| Assunzione inferiore alla raccomandazione DGE, donne | 29 % | Adulti DE (NVS II) | MRI NVS II 2008 |
| Insufficienza clinicamente rilevante, Europa | 10–30 % | Popolazione generale, Europa | Rosique-Esteban et al. 2018 |
| Valore di riferimento DGE (uomini 25–51 anni) | 350 mg/giorno | Valori D-A-CH 2021 | DGE 2021 |
| Valore di riferimento DGE (donne 25–51 anni) | 300 mg/giorno | Valori D-A-CH 2021 | DGE 2021 |
| Assunzione media uomini (Germania) | 323 mg/giorno | Adulti DE (NVS II) | MRI NVS II 2008 |
| Assunzione media donne (Germania) | 261 mg/giorno | Adulti DE (NVS II) | MRI NVS II 2008 |
Gruppi a Rischio
Perdita renale di Mg per iperglicemia, spesso aggravata da diuretici.
Oltre la metà degli adolescenti tedeschi non raggiunge la raccomandazione, a causa del maggiore fabbisogno legato alla crescita.
Ridotto assorbimento intestinale e aumentata escrezione renale legati all'età.
Metodologia & Fonti
- MRI NVS II 2008 — Max Rubner-Institut: Studio Nazionale sull'Alimentazione II. n ≈ 20.000. mri.bund.de
- DGE 2021 — Deutsche Gesellschaft für Ernährung: Valori di riferimento D-A-CH per il magnesio. dge.de
- Rosique-Esteban 2018 — Nutrients 10(2):168. PMID 29387098. pubmed/29387098
- EFSA 2015 — EFSA Journal 13(7):4186. efsa.onlinelibrary.wiley.com
Ultima revisione: maggio 2026 · Dati disponibili sotto licenza CC BY 4.0.
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