Index Oméga-3
Proportion d'EPA+DHA dans les membranes érythrocytaires comme biomarqueur de risque cardiaque
Aussi connu sous
Définition
L'index oméga-3 est la proportion d'acide eicosapentaénoïque (EPA) et d'acide docosahexaénoïque (DHA) par rapport aux acides gras totaux dans les membranes érythrocytaires, exprimée en pourcentage. Il reflète l'apport à long terme en oméga-3 (3 mois) et est considéré comme un marqueur fiable du risque cardiovasculaire. Développé par Harris & von Schacky (2004), il constitue un marqueur de risque cardiovasculaire indépendant aux côtés du LDL et de la pression artérielle.
| Paramètre | Valeur |
|---|---|
| Unité | % |
| Plage de Référence | < 4 % (zone à risque) | 4–8 % (zone intermédiaire) | > 8 % (zone souhaitée) |
| Zone Optimale (lab2go) | > 8 % (zone optimale lab2go ; > 8 % associé au risque cardiovasculaire le plus faible dans les données Harris/von Schacky) |
↓ Ce que signifie une valeur basse
Un index oméga-3 < 4 % correspond à une zone à risque avec un risque accru d'infarctus du myocarde et de mort subite cardiaque (comparable au tabagisme comme facteur de risque selon von Schacky). Autres associations : troubles cognitifs, états dépressifs, marqueurs d'inflammation élevés, sécheresse oculaire, arthrites.
↑ Ce que signifie une valeur élevée
Un index > 8 % est la zone souhaitée et indique un bon apport en EPA+DHA. Des valeurs > 12 % surviennent généralement avec des doses très élevées d'huile de poisson. Des taux d'oméga-3 très élevés peuvent influencer la fonction plaquettaire — cliniquement pertinent uniquement en cas de traitement anticoagulant concomitant.
✓ Comment optimiser ce marqueur
Sources alimentaires : poissons gras (saumon, maquereau, hareng, sardines) 2×/semaine. Supplémentation : 1–3 g d'EPA+DHA par jour augmente l'index d'environ 3–4 points de pourcentage (grande variabilité individuelle). L'huile d'algues est une alternative végane avec la même biodisponibilité que l'huile de poisson. La forme triglycéride est mieux absorbée que la forme ester éthylique.
Quand tester ?
Annuellement en cas de cardiopathie connue, de risque cardiaque familial, de dépression, de déclin cognitif ou pour contrôler l'efficacité d'une supplémentation. Le test érythrocytaire reflète la moyenne sur 3 mois — idéalement 8 semaines après le début/la modification de la supplémentation.
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre l'index oméga-3 et les oméga-3 plasmatiques ? +
Les acides gras plasmatiques reflètent l'apport des 1–2 derniers jours (statut à court terme). L'index oméga-3 mesure l'EPA+DHA dans les membranes érythrocytaires, qui vivent 3 mois — c'est donc un marqueur à long terme analogue à l'HbA1c pour la glycémie. Pour l'évaluation du risque cardiovasculaire, l'index érythrocytaire est plus valide.
Quelle quantité d'huile de poisson faut-il pour amener l'index oméga-3 à > 8 % ? +
Cela varie selon les individus (génétique, IMC, niveau de base). En moyenne, une augmentation de l'index de 4 % à 8 % nécessite environ 2–3 g d'EPA+DHA par jour pendant 3–4 mois. Une mesure de contrôle est recommandée car les individus répondent très différemment. L'huile d'algues est équivalente.
L'huile d'algues est-elle aussi efficace que l'huile de poisson ? +
Oui. L'huile d'algues contient de l'EPA et du DHA préformés (comme l'huile de poisson — les poissons accumulent l'oméga-3 en mangeant des algues). Les études montrent une biodisponibilité comparable et une augmentation comparable de l'index oméga-3. L'huile d'algues est plus durable, exempte de résidus de contaminants et constitue une alternative végane.
Un index oméga-3 élevé protège-t-il vraiment des infarctus ? +
Les études observationnelles montrent de façon constante des taux d'événements cardiovasculaires plus bas avec un index oméga-3 élevé. REDUCE-IT (icosapent éthyl, EPA haute dose) a montré une réduction significative des événements cardiovasculaires chez les patients à haut risque. L'effet préventif semble le plus fort chez les personnes avec un faible index de base.
Sources
Dernière Révision: 28 mai 2026 · sina
Ces informations sont fournies à titre indicatif uniquement et ne remplacent pas un avis médical. Les plages de référence peuvent varier selon le laboratoire, la méthode et le pays.